Эпишура – маленькая, но зубастая Один из самых знаменитых байкальских эндемиков – крохотный и практически прозрачный рачок по имени эпишура (Epischura baicalensis). Питается эпишура бактериями и мелкими одноклеточными водорослями, в основном диатомовыми, покрытыми твердым «панцирем» из диоксида кремния. Чтобы раскусить такую оболочку, нужно иметь крепкие зубы, и они у эпишуры есть Для изучения рачка сначала нужно его поймать, а для этого – выйти в акваторию на специально оборудованном корабле, имея в запасе пару теплых непромокаемых штанов и, конечно, умение обращаться с зоопланктонными сетями. Свою пищу эпишура добывает, используя целый комплекс ротовых конечностей, которые создают ток воды и образуют подобие фильтровальной сети, улавливающей нужные частицы. За сутки рачок размером в полтора миллиметра способен профильтровать около стакана байкальской воды, очищая таким образом воду озера. Доля эпишуры в Байкале составляет около 80 % от числа всех ракообразных, а общая биомасса ...